为大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神,扎实精准开展“劳模工匠助企行”专项行动,充分发挥劳模工匠人才优势,3月4日,杭州市西湖区留下总工会邀请了西湖龙井斗茶大赛金奖第一名、西湖工匠赵忠平分享种茶经验、制茶技术交流。
西湖工匠赵忠平围绕西湖龙井的种植技术、品质把控等核心环节分享实战经验,并现场演示制茶技艺中的关键细节,让职工们了解茶叶从种植到加工的完整产业链,感受茶文化与乡村振兴融合发展的实践成果。活动中职工们与赵忠平就“新时代工匠精神的传承与创新”展开对话,探讨如何将精益求精的匠心态度融入现代产业升级。
国家一级评茶师、新中国60周年茶事功勋人物沈红讲解中国十大名茶的历史与品鉴技巧,结合其60年茶事功勋经验,展现传统茶文化的深厚底蕴。
最后,街道总工会赵主席向大家介绍了本次活动的初衷。希望职工们通过本次交流与学习,让更多人了解传统制茶技艺,感受劳模精神、工匠精神。
本次活动总工会通过“知识输出+场景体验+思想碰撞”的模式,既强化了职工对传统工艺的认知,也为企业技术升级和人才培育注入新动能,呼应了“劳模工匠助企行”专项行动推动产改深化的目标。